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为期3天的第五届“首尔越冬泡菜文化”2日在韩国首尔开幕。活动时候,来自韩国及世界各地的6000余人齐聚首尔广场,共同腌制总重量达165吨的泡菜,场面堪称宏伟。介绍泡菜发展历史、各地特色泡菜和泡菜料理法

2018年11月2日,为期3天的“第五届首尔越冬泡菜文化节”在韩国首尔开幕。图为泡菜文化节吉祥物。 陈尚文摄

人民网首尔11月2日电 (新闻媒体陈尚文)为期3天的第五届“首尔越冬泡菜文化节”2日在韩国首尔开幕。活动时候,来自韩国及世界各地的6000余人齐聚首尔广场,共同腌制总重量达165吨的泡菜,场面堪称宏伟。

韩国代表性饮食文化——越冬泡菜习俗于2013年12月被联合国教科文组织指定为人类非物质文化遗产。泡菜也成为韩国人日常生活中必不可少的食品。

此次文化节主题为“温馨分享,首尔腌制越冬泡菜之日”。据新闻媒体了解,主办方首尔市时机将165吨泡菜整个赠送给因高涨物价而艰难过冬的贫困家里。剔除腌制泡菜的“分享泡菜”活动外,文化节还将依据举办泡菜烹饪大赛、开泡菜博物馆等活动,介绍泡菜发展历史、各地特色泡菜和泡菜料理法子等。

首尔市公司介绍称,韩国越冬泡菜习俗中凝聚着共同与分享的共同体习俗,首尔市政府正致力于复原越冬泡菜习俗中的习惯价值,因此将她设计成为代表首尔的全球性分享习俗活动。

泡菜文化节事发现场

人民网首尔11月2日电 (新闻媒体陈尚文)为期3天的第五届“首尔越冬泡菜文化节”2日在韩国首尔开幕。活动时候,来自韩国及世界各地的6000余人齐聚首尔广场,共同腌制总重量达165吨的泡菜,场面堪称宏伟。

韩国代表性饮食文化——越冬泡菜习俗于2013年12月被联合国教科文组织指定为人类非物质文化遗产。泡菜也成为韩国人日常生活中必不可少的食品。

此次文化节主题为“温馨分享,首尔腌制越冬泡菜之日”。据新闻媒体了解,主办方首尔市时机将165吨泡菜整个赠送给因高涨物价而艰难过冬的贫困家里。剔除腌制泡菜的“分享泡菜”活动外,文化节还将依据举办泡菜烹饪大赛、开泡菜博物馆等活动,介绍泡菜发展历史、各地特色泡菜和泡菜料理法子等。

首尔市公司介绍称,韩国越冬泡菜习俗中凝聚着共同与分享的共同体习俗,首尔市政府正致力于复原越冬泡菜习俗中的习惯价值,因此将她设计成为代表首尔的全球性分享习俗活动。

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